Kreuzworträtsel-Lösung · 8 Buchstaben · Essen & Trinken
Kohlrabi ist ein Kohlgemüse mit einer verdickten, oberirdisch wachsenden Sprossknolle, die meist hellgrün oder violett gefärbt ist. Die Knolle wird roh oder gekocht gegessen und hat einen milden, leicht süßlichen Geschmack.
Brokkoli ist eine eng mit dem Blumenkohl verwandte Gemüseart, deren grüne Blütenknospen und Stiele gegessen werden. Er gehört zu den Kohlgewächsen und wird häufig gedünstet, gekocht oder als Bestandteil von Aufläufen verwendet.
Zucchini ist ein Kürbisgewächs, dessen meist längliche Früchte jung geerntet und als Gemüse verwendet werden. Die Früchte sind häufig grün, können aber auch gelb sein und eignen sich zum Braten, Dünsten oder Füllen.
Chicorée ist ein Blattgemüse mit länglichen, dicht geschlossenen, weißlichen Sprossen und gelblichen Blattspitzen, das durch Treiben von Zichorienwurzeln im Dunkeln gewonnen wird. Sein leicht bitterer Geschmack ist typisch; er wird als Salat oder gegart gegessen.
