HUMMER
HUMMER
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Der Hummer ist ein großer Meereskrebs, der vor allem in den kühleren Regionen des Atlantiks vorkommt. Er ist für sein festes, schmackhaftes Fleisch bekannt und gilt als Delikatesse in vielen Küchen weltweit. Charakteristisch sind seine kräftigen Scheren und der gepanzerte Körper. Hummer werden häufig gekocht oder gegrillt serviert und sind ein beliebtes Gericht in der gehobenen Gastronomie.