2 Lösungen zu Weinbau

**TORKEL** Ein Torkel ist eine traditionelle Weinpresse, die vor allem im deutschsprachigen Raum verwendet wurde. Sie diente dazu, Trauben zu pressen, um den Most für die Weinherstellung zu gewinnen. Der Begriff stammt aus dem Lateinischen und bezeichnet eine große, meist hölzerne Presse, die mit einer Spindel betrieben wird. **TROTTE** Trotte ist ein weiteres Wort für eine alte Traubenpresse, besonders im süddeutschen und schweizerischen Raum gebräuchlich. Sie besteht meist aus Holz und wurde früher manuell betrieben, um Trauben zu Most zu pressen. Der Begriff wird heute oft noch für historische Presshäuser verwendet.

- **BURGUND** Burgund ist eine der bekanntesten Weinregionen Frankreichs, die für ihre hochwertigen Rot- und Weißweine berühmt ist. Die Region erstreckt sich von Dijon bis nach Mâcon und umfasst mehrere Appellationen, darunter Côte d'Or, Côte Chalonnaise und Mâconnais. Burgunderweine, insbesondere die aus Pinot Noir und Chardonnay, sind international geschätzt und haben einen bedeutenden Einfluss auf die Weinproduktion weltweit. Die Weinbaupraktiken in Burgund sind traditionell und betonen die Terroir-Philosophie, die die Einflüsse von Boden, Klima und Weinbereitung auf den Charakter des Weins hervorhebt. - **ESTEPHE** Estephe ist eine Appellation im Bordeaux-Gebiet, die für ihre kraftvollen Rotweine bekannt ist, die hauptsächlich aus Cabernet Sauvignon und Merlot hergestellt werden. Die Weine aus Estephe zeichnen sich durch ihre tiefen Farben, komplexen Aromen und das Potenzial zur Alterung aus. Die Region hat eine lange Weinbautradition und ist Teil des berühmten Médoc, wo einige der renommiertesten Weingüter der Welt ansässig sind. Die Weine aus Estephe sind oft tanninreich und bieten eine hervorragende Struktur, was sie zu einer beliebten Wahl für Weinliebhaber macht.