PROTEIN
PROTEIN
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Protein ist ein essenzieller Nährstoff, der aus Aminosäuren besteht und eine zentrale Rolle in der Biochemie aller lebenden Organismen spielt. Es ist ein Hauptbestandteil von Zellen und Geweben und ist für zahlreiche biologische Funktionen verantwortlich, darunter der Aufbau von Muskeln, die Produktion von Enzymen und Hormonen sowie die Unterstützung des Immunsystems. Proteine sind in vielen Lebensmitteln enthalten, insbesondere in tierischen Produkten wie Fleisch, Fisch, Eiern und Milch, aber auch in pflanzlichen Quellen wie Hülsenfrüchten, Nüssen und Samen.