2 Lösungen zu Absud

**DEKOKT** Ein Dekokt ist ein pflanzlicher Absud, der durch das Abkochen von Pflanzenteilen wie Wurzeln, Rinden oder Samen in Wasser hergestellt wird. Diese Methode wird häufig in der Pflanzenheilkunde verwendet, um Wirkstoffe aus festen Pflanzenteilen zu extrahieren. Der entstandene Sud wird als Arznei genutzt, beispielsweise als Tee oder zur äußerlichen Anwendung. Dekokte sind eine traditionelle Zubereitungsform in der Phytotherapie.

**BRÜHE** Brühe ist eine Flüssigkeit, die durch das Kochen von Fleisch, Gemüse oder anderen Zutaten in Wasser hergestellt wird. Sie dient als Basis für viele Suppen, Saucen und Eintöpfe und ist bekannt für ihren reichen Geschmack und Nährstoffgehalt. Brühe kann sowohl klar als auch trüb sein, abhängig von den verwendeten Zutaten und der Zubereitungsmethode. Sie ist ein wichtiger Bestandteil in der Küche und wird oft als Grundlage für die Zubereitung von Gerichten verwendet, um ihnen mehr Tiefe und Aroma zu verleihen.