Die Kirsche ist eine beliebte Steinobstart, die zur Familie der Rosengewächse gehört. Sie zeichnet sich durch ihre kleinen, meist roten Früchte mit einem harten Kern (Stein) im Inneren aus. Kirschen werden sowohl roh gegessen als auch für die Herstellung von Marmeladen, Säften und Backwaren verwendet. Es gibt zahlreiche Sorten, darunter Süß- und Sauerkirschen.
PFLAUMEPFLAUME7 Buchstaben
Die Pflaume ist ein weiteres bekanntes Steinobst mit einer glatten, oft bläulich-violetten Schale und einem saftigen, süßen bis leicht säuerlichen Fruchtfleisch. Im Inneren befindet sich ein länglicher, harter Stein. Pflaumen werden frisch verzehrt, getrocknet (als Backpflaumen) oder zu Kompott, Marmelade und Kuchen verarbeitet.
SCHLEHESCHLEHE7 Buchstaben
Die Schlehe ist die Frucht des Schwarzdorns und gehört ebenfalls zum Steinobst. Sie ist klein, rund und hat eine tiefblaue bis schwarze Schale. Das Fruchtfleisch ist sehr sauer und herb, weshalb Schlehen meist erst nach dem ersten Frost geerntet und zu Likören, Marmeladen oder Gelees verarbeitet werden.
MARILLEMARILLE7 Buchstaben
Die Marille, auch als Aprikose bekannt, ist ein süßes, orangefarbenes Steinobst. Sie stammt ursprünglich aus Asien und wird heute in vielen Ländern angebaut. Marillen sind reich an Vitaminen und werden frisch gegessen oder zu Marmelade, Kompott und Süßspeisen verarbeitet.
MORELLEMORELLE7 Buchstaben
Die Morelle ist eine weniger bekannte Steinobstart, die zur Familie der Nachtschattengewächse gehört. Sie ist eng mit der Kirsche verwandt und wird manchmal auch als Sauerkirsche bezeichnet. Die Früchte sind klein, dunkelrot bis schwarz und haben einen charakteristischen, leicht herben Geschmack.
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