ARRAK
ARRAK
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Arrak ist ein traditioneller, meist aus Reis, Zuckerrohr oder Palmensaft destillierter Schnaps, der vor allem in Süd- und Südostasien verbreitet ist. Besonders bekannt ist Arrak in Ländern wie Indonesien, Sri Lanka und Indien. Der Geschmack kann je nach Herkunft und Herstellungsweise variieren, oft ist er kräftig und leicht süßlich. Arrak wird pur getrunken oder als Zutat in Cocktails und traditionellen Getränken verwendet.