1 Lösungen zu Buchweizen

**BLINI** Blini sind traditionelle russische Pfannkuchen, die häufig aus Buchweizenmehl zubereitet werden. Sie sind klein, rund und werden oft mit saurer Sahne, Kaviar, Lachs oder Marmelade serviert. Blini haben eine lange Geschichte in der russischen Küche und werden besonders zu Festtagen wie Masleniza gegessen. Sie sind außen leicht knusprig und innen weich, was sie zu einer beliebten Speise macht.