251 Lösungen zu Eis

Leider keine Ergebnisse.

**STUETZE** Im Deutschen bezeichnet „Stütze“ eine Person, Handlung oder Einrichtung, die jemandem Halt, Hilfe oder Rückendeckung gibt. Im übertragenen Sinn ist sie jemand, auf den man sich in schwierigen Situationen verlassen kann, etwa im privaten Umfeld oder im Beruf. Im Kreuzworträtsel-Kontext wird „Stütze“ häufig als Synonym für Hilfe, Beistand oder Unterstützung verwendet. Der Begriff kann sowohl eine konkrete physische Stütze (z.B. ein Pfeiler) als auch eine moralische, finanzielle oder organisatorische Unterstützung meinen.

**BASMATI** Basmati ist eine aromatische, langkörnige Reissorte, die traditionell vor allem im indischen Subkontinent (Indien, Pakistan, Nepal) angebaut wird. Die Körner bleiben beim Kochen locker und lang, kleben kaum und entwickeln ein charakteristisches, nussig-blumiges Aroma. Basmati eignet sich besonders für Gerichte wie Biryani, Pilaw oder als Beilage zu Curry. Durch seinen relativ niedrigen Amylopektin-Anteil wird er weniger klebrig als viele andere Reissorten, was ihn in der internationalen Küche sehr beliebt macht.

**GRAMMY** Der Grammy ist ein bedeutender US-amerikan Musikpreis, der seit 1959 von der Recording Academy verliehen wird. Er gilt als eine der höchsten internationalen Auszeichnungen in der Musikbranche und ehrt künstlerische, technische und verkaufsbezogene Leistungen in zahlreichen Kategorien, darunter Pop, Rock, Klassik, Jazz und viele mehr. Die Verleihung findet jährlich statt und wird weltweit medial übertragen. Durch seine lange Geschichte und große Bekanntheit hat sich der Grammy zu einem der prestigeträchtigsten Musikpreise der Welt entwickelt.

**LEIST** Der Leistschnabel-Kingfisher (engl. Yellow-billed Kingfisher, wissenschaftlich *Syma torotoro*) ist ein in Neuguinea und Teilen Australiens vorkommender Eisvogel und zählt damit zu den exotischen Arten dieser Familie. Er lebt überwiegend in tropischen Regenwäldern und Waldrändern und ernährt sich von Insekten, kleinen Reptilien und anderen Wirbellosen. Charakteristisch sind sein kräftiger, meist gelblich gefärbter Schnabel und das kontrastreiche Gefieder. Wie viele Eisvögel jagt er vor allem von Ansitzen aus, von denen er seine Beute am Boden oder im Unterwuchs schlägt.

Leider keine Ergebnisse.

Leider keine Ergebnisse.

**ALCEDO** Alcedo ist eine Gattung innerhalb der Familie der Eisvögel (Alcedinidae). Ihr bekanntester Vertreter in Europa ist der „gewöhnliche Eisvogel“ (Alcedo atthis). Charakteristisch sind der kompakte Körperbau, der große Kopf mit langem, geradem Schnabel und das leuchtend blau-orangefarbene Gefieder vieler Arten. Alcedo-Arten leben häufig an klaren Gewässern, wo sie von Sitzwarten aus kleine Fische und Wasserinsekten jagen. Sie stürzen sich kopfüber ins Wasser, um Beute zu ergreifen. Die Brut erfolgt meist in selbst gegrabenen Brutröhren in Steilufern.

**SALATBAR** Eine **SALATBAR** ist ein Buffet, an dem verschiedene kalte Speisen, insbesondere Salate und passende Beilagen, zur Selbstbedienung angeboten werden. Sie findet sich häufig in Restaurants, Hotels oder bei Veranstaltungen und bietet eine Auswahl an frischen Zutaten wie Gemüse, Dressings, Käse und manchmal auch kalte Fleisch- oder Fischsorten. Die Gäste können sich ihre Portionen individuell zusammenstellen. Die Salatbar ist besonders beliebt bei gesundheitsbewussten Menschen und eignet sich hervorragend als kaltes Buffet.

**MEDAILLON** Ein Medaillon ist ein runder, meist kleiner und dicker Fleischschnitt, der häufig aus Filetstücken von Rind, Schwein oder Kalb geschnitten wird. Besonders in der gehobenen Küche werden Medaillons gerne verwendet, da sie zart und saftig sind. Sie eignen sich hervorragend zum Kurzbraten und werden oft mit Saucen oder Beilagen serviert. **RUMPSTEAK** Das Rumpsteak ist ein Fleischschnitt aus dem hinteren Rücken des Rindes, der durch seine runde bis ovale Form auffällt. Es ist besonders zart und saftig, da es aus einem wenig beanspruchten Muskel stammt. Rumpsteaks werden meist gegrillt oder gebraten und sind ein beliebtes Gericht in der internationalen Küche. **BEEFSTEAK** Ein Beefsteak ist ein klassischer, meist runder Fleischschnitt aus dem Rindfleisch, der sich durch seine Dicke und Saftigkeit auszeichnet. Es wird häufig gegrillt oder gebraten serviert und ist besonders in der englischsprachigen Küche sehr beliebt. Beefsteaks sind bekannt für ihren intensiven Fleischgeschmack und ihre zarte Konsistenz.