GOJI
GOJI
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Die Goji-Beere ist die Frucht des Gemeinen Bocksdorns (Lycium barbarum) und wird auch als Wolfsbeere bezeichnet. Sie stammt ursprünglich aus China und der Mongolei und ist für ihren hohen Gehalt an Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien bekannt. In der traditionellen chinesischen Medizin wird die Goji-Beere seit Jahrhunderten verwendet und gilt als sogenanntes Superfood. Die kleinen, roten Beeren werden getrocknet oder frisch verzehrt und finden auch in Tees und Müslis Verwendung.