Die Goji-Beere ist die Frucht des Gemeinen Bocksdorns (Lycium barbarum), eines Nachtschattengewächses, das vor allem in China, der Mongolei und Tibet angebaut wird. Sie wird in der Traditionellen Chinesischen Medizin seit Jahrhunderten verwendet und gilt dort als stärkend für Augen, Leber und Immunsystem. Die kleinen roten Beeren werden meist getrocknet verzehrt, etwa in Tees, Suppen, Müslis oder als Snack. Aufgrund ihres Gehalts an Vitaminen, Mineralstoffen und sekundären Pflanzenstoffen werden sie im Westen häufig als „Superfood“ vermarktet.
Lösung: GOJI