APERO
APERO
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Definition: Ein Apéro ist eine in der Schweiz und in Frankreich verbreitete Tradition, bei der vor dem eigentlichen Essen ein kleiner Imbiss und Getränke, oft alkoholische, gereicht werden. Es dient dem geselligen Beisammensein und dem Anregen des Appetits. Typische Apéro-Speisen sind Käse, Oliven, Nüsse und kleine Häppchen.