1 Lösungen zu Knoblauch

**AIOLI** Aioli ist eine traditionelle Knoblauchsoße, die ihren Ursprung in der mediterranen Küche hat, insbesondere in der spanischen und italienischen Gastronomie. Sie wird aus einer Emulsion von Knoblauch, Olivenöl und oft auch Eigelb hergestellt. Die Soße hat eine cremige Konsistenz und einen intensiven Knoblauchgeschmack, der sie zu einer beliebten Begleitung für verschiedene Gerichte macht, wie zum Beispiel Fisch, Gemüse oder als Dip für Brot. Aioli wird häufig in Tapas-Restaurants serviert und ist ein fester Bestandteil der mediterranen Esskultur.