3 Lösungen zu Suppe

**TERRINE** Eine Terrine ist ein tiefes, meist bauchiges Gefäß, das traditionell zum Servieren von Suppen oder Eintöpfen verwendet wird. Sie besteht häufig aus Porzellan, Keramik oder Metall und besitzt oft einen Deckel, um die Speisen warmzuhalten. In der gehobenen Gastronomie wird der Begriff auch für bestimmte Pasteten verwendet, die in solchen Gefäßen zubereitet und serviert werden. Die Terrine ist ein klassisches Element auf festlich gedeckten Tafeln.

- **UCHA**: Ucha ist eine traditionelle russische Fischsuppe, die oft aus frischem Fisch, Gemüse und Gewürzen zubereitet wird. Sie hat ihren Ursprung in der russischen Küche und wird häufig in verschiedenen regionalen Variationen serviert. Die Suppe ist bekannt für ihren klaren, aromatischen Geschmack und wird oft mit frischem Dill und Zitrone garniert. Ucha ist nicht nur ein beliebtes Gericht in Russland, sondern hat auch internationale Anerkennung gefunden, da sie eine köstliche und nahrhafte Option für Fischliebhaber darstellt.

**BOUILLABAISSE** Die Bouillabaisse ist eine traditionelle provenzalische Fischsuppe, die ihren Ursprung in der Stadt Marseille hat. Sie wird aus verschiedenen Fischsorten, Meeresfrüchten und aromatischen Kräutern zubereitet und zeichnet sich durch ihren intensiven Geschmack und die Verwendung von Safran aus. Die Suppe wird oft mit einer Rouille, einer Knoblauchmayonnaise, serviert und ist ein beliebtes Gericht in der mediterranen Küche. Bouillabaisse ist nicht nur ein kulinarisches Highlight, sondern auch ein Teil der kulturellen Identität der Provence.