Sherry ist ein traditioneller spanischer Wein, der aus der Region Jerez de la Frontera in Andalusien stammt. Er wird aus weißen Trauben, hauptsächlich der Sorte Palomino, hergestellt und durchläuft einen speziellen Reifungsprozess, der als Solera-System bekannt ist. Sherry gibt es in verschiedenen Varianten, darunter Fino, Manzanilla, Amontillado und Oloroso, die sich in Geschmack und Aroma unterscheiden. Dieser Wein ist bekannt für seine komplexen Aromen und wird oft als Aperitif oder zu Tapas serviert. Sherry hat eine lange Geschichte und ist ein wichtiger Bestandteil der spanischen Weinkultur.
Lösung: EL