**CHILI** Definition: Chili, auch bekannt als spanischer Pfeffer, ist eine scharfe Frucht der Gattung Capsicum. Sie wird weltweit in der Küche verwendet, um Speisen Schärfe und Geschmack zu... [mehr]
Beste Zimtsorte (6 Buchstaben)
Lösung**KANEEL** Kaneel ist eine andere Bezeichnung für Ceylon-Zimt, der als die beste und hochwertigste Zimtsorte gilt. Er stammt ursprünglich aus Sri Lanka und zeichnet sich durch seinen feinen, milden Geschmack und den niedrigen Cumarin-Gehalt aus. Im Vergleich zum Cassia-Zimt ist Kaneel aromatischer und gesünder, weshalb er besonders in der gehobenen Küche und für Feinschmecker bevorzugt wird.
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Ingwergewächs, scharfes Gewürz (8 Buchstaben)
**KURKUMA** Definition: Kurkuma, auch bekannt als Gelurz, ist ein Ingwergewächs, das vor allem in der indischen und südostasiatischen Küche als Gewürz verwendet wird. Es hat eine... [mehr]
