KANEEL
KANEEL
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Kaneel ist ein anderes Wort für Zimt und bezeichnet sowohl die Gewürzpflanze als auch das daraus gewonnene Gewürz. Es handelt sich um die getrocknete Rinde des Zimtbaums, die vor allem in der asiatischen und europäischen Küche als aromatisches Gewürz verwendet wird. Kaneel wird häufig in Süßspeisen, Gebäck und Getränken eingesetzt und ist für seinen warmen, süßlichen Geschmack bekannt.