11 Lösungen zu Getreide

**GERSTE** Gerste ist eine der ältesten kultivierten Getreidearten und wird weltweit angebaut. Sie ist besonders an ihren langen Grannen, also den borstigen Fortsätzen an den Ährchen, zu erkennen. Gerste wird sowohl als Futtermittel als auch zur Herstellung von Bier und anderen Lebensmitteln verwendet. Die Pflanze ist robust und gedeiht auch in kühleren Klimazonen. **EMMER** Emmer ist eine alte Getreideart, die ebenfalls für ihre langen Grannen bekannt ist. Sie gehört zur Familie der Weizenarten und wird auch als Zweikorn bezeichnet. Emmer war schon im alten Ägypten ein wichtiges Grundnahrungsmittel und erlebt heute eine Renaissance in der ökologischen Landwirtschaft und bei Liebhabern ursprünglicher Getreidesorten.

**REISKORN** Das Reiskorn ist die Frucht der Reispflanze (Oryza sativa) und zählt zu den wichtigsten Getreidefrüchten weltweit. Es dient als Grundnahrungsmittel für mehr als die Hälfte der Weltbevölkerung, insbesondere in Asien. Das Korn besteht aus mehreren Schichten, darunter die Schale, der Keimling und der Mehlkörper. Nach der Ernte wird das Reiskorn meist geschält und poliert, bevor es als Speisereis verwendet wird.

**GRAUPE** Graupen sind geschälte und polierte Gersten- oder Weizenkörner, die als Getreideprodukt vor allem in Suppen, Eintöpfen oder als Beilage verwendet werden. Sie sind reich an Kohlenhydraten und Ballaststoffen und werden durch das Entfernen der äußeren Schale und das Abrunden der Körner hergestellt. Graupen sind in der europäischen Küche, besonders in Deutschland und Osteuropa, sehr beliebt.

**RADE** Die Rade, auch Kornrade genannt, ist ein typisches Unkraut in Getreidefeldern. Sie gehört zur Familie der Nelkengewächse und war früher weit verbreitet, ist heute aber durch moderne Saatgutreinigung seltener geworden. Die Pflanze ist giftig und kann bei Verunreinigung des Getreides gesundheitsschädlich sein. Sie hat auffällige, rosa bis violette Blüten und wird etwa 30 bis 100 cm hoch.

**WEEDELMERKE** Die Weedelmerke ist ein Begriff, der in der Botanik verwendet wird, um die Triebe einer Getreidepflanze zu beschreiben, die sich aus der Hauptachse entwickeln. Diese Triebe sind wichtig für das Wachstum und die Entwicklung der Pflanze, da sie zusätzliche Ähren und somit eine höhere Ernteausbeute ermöglichen. Die Weedelmerke ist ein entscheidender Faktor in der Landwirtschaft, da sie die Produktivität von Getreidefeldern beeinflusst.

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**BLE** Das französische Wort "ble" bedeutet "Weizen" und wird häufig in der Landwirtschaft und der Lebensmittelindustrie verwendet. Weizen ist eines der am häufigsten angebauten Getreidearten weltweit und dient als Grundnahrungsmittel für viele Kulturen. In Frankreich ist Weizen ein wichtiges landwirtschaftliches Produkt, das sowohl für die Herstellung von Brot als auch für andere Backwaren verwendet wird. Die Bedeutung von Weizen in der französischen Küche und Kultur ist enorm, da er die Grundlage für viele traditionelle Gerichte bildet.

**MAIS** Mais ist eine der wichtigsten Getreidearten weltweit und gehört zur Familie der Süßgräser. Er wird sowohl als Nahrungsmittel für Menschen als auch als Futter für Tiere verwendet. Die Pflanze ist bekannt für ihre großen, gelben Kolben, die die essbaren Körner enthalten. Mais ist nicht nur ein Grundnahrungsm in vielen Kulturen, sondern wird auch zur Herstellung von Produkten wie Maismehl, Popcorn und Maissirup verwendet. In der Landwirtschaft spielt Mais eine zentrale Rolle, insbesondere in der Tierhaltung und der Bioenergieproduktion.

- **SILO**: Ein Silo ist ein großer Behälter, der zur Lagerung von Schüttgütern wie Getreide, Futtermitteln oder anderen landwirtschaftlichen Produkten verwendet wird. Silos sind oft aus Stahl oder Beton gebaut und bieten eine kontrollierte Umgebung, um die Qualität der gelagerten Produkte zu erhalten. Sie sind ein wesentlicher Bestandteil der modernen Landwirtschaft und Lebensmittelverarbeitung, da sie helfen, die Ernte zu konservieren und die Lagerung effizient zu gestalten. - **FEGE**: Fege ist ein Begriff, der sich auf das Reinigen oder Säubern von Flächen bezieht. In der Landwirtschaft kann es sich auf das Entfernen von Verunreinigungen oder unerwünschten Materialien aus Getreide oder anderen Erzeugnissen beziehen. Das Fege ist ein wichtiger Schritt in der Verarbeitung von landwirtschaftlichen Produkten, um sicherzustellen, dass nur die besten und reinsten Materialien für die weitere Verarbeitung oder den Verkauf verwendet werden.

**MUEHLE** Eine Mühle ist eine Einrichtung, die zur von Getreide eingesetzt wird. In einer Mühle wird das Getreide, wie Weizen oder Roggen, durch verschiedene mechanische Verfahren zu Mehl verarbeitet. Die Mühlen können unterschiedliche Formen annehmen, darunter Wassermühlen, Windmühlen oder moderne industrielle Mühlen. Die Mühle spielt eine zentrale Rolle in der Lebensmittelproduktion, da sie die Grundlage für viele Backwaren und andere Nahrungsmittel liefert. Historisch gesehen waren Mühlen oft wichtige wirtschaftliche und soziale Zentren in ländlichen Gemeinschaften.